Надо уменьшить диафрагму или чувствительность. Спутники пропадут, но вот на самом Юпитере появятся детали (полосы в атмосфере). Сейчас фотография сильно пересвечена. Своеобразным индикатором нормального контраста являются спутники. Их не должно быть видно. Фото с экрана фотоаппарата, прикреплённого к телескопу.
А вообще, планеты снимаются при помощи видео. Далее в специальной программе лучшие кадры накладываются друг на друга для получения обобщённой картинки. Так удаётся сгладить атмосферные помехи, да и детализация повышается в разы.
Тоже вот учусь. Как видно, при нужном контрасте спутники уже не видны
А вот фотография рассеянного звёздного скопления Плеяды. Одиночный снимок на Canon 550D, f/1.8, ISO 800, фокусное расстояние 50мм, выдержка 6 секунд. Небольшая проблема с фокусом, но как делать острую фокусировку на китайском объективе в ручном режиме я понятия не имею